Už od roku 1966 se věnuji včelařství. Moje včelíny jsou umístěny ve Vsi, části obce Černousy na samém severu Čech. Výzkumný ústav včelařský Dol mi provádí pravidelně rozbory medu a na tomto základě mi udělil certifikát Český med, který je oceněním výborné kvality medu a registrovaným označením původu. V roce 2010 jsem med ze své včelnice přihlásil do soutěže Libereckého kraje Regionální potravina , kde získal prvenství a byla mu přidělena Ministrem zemědělství značka Regionální potravina.
Včelí farma Smržov se nachází v malebné krajině Podještědí mezi Českým Dubem a Osečnou, v blízkosti známého útvaru Čertova zeď. Včely chováme na stálých i kočovných stanovištích, převážně lesních. Ke včelaření jsem se dostal trochu oklikou a popravdě řečeno neplánovaně. Od prvních kontaktů se včelami v dětství, u prastrýce na Moravě, uteklo mnoho let, než v roce 2008 zavrčel pod našimi okny traktor a ráno jsme na louce u domu našli rozpadající se maringotku se třemi včelstvy. Dnes je pro nás včelaření koníčkem, ale snažíme se pracovat na úrovni profesionálních včelařů.
Svíčky z Českého ráje je malá česká značka, která vznikla v roce 2021. Tvorba svíček je ale mým velkým koníčkem 15 let. Léta zkušeností mi dovolují pracovat s různými vlastními technikami. Svíčkám to dodá jedinečný originální vzhled a nezaměnitelnost . Miluji přírodu, květiny, barvy a vůně. A tak doufám, že je to na mé tvorbě vidět. Mojí srdeční záležitostí jsou svíčky s TEXTY . Spolu se svíčkou tak můžete darovat myšlenku, citát nebo vzkaz. Moc mě baví přijímat nové výzvy a tvořit na přání zákazníka a potom slyšet jak svíčka dojala i povzbudila. Záleží mi na tom dělat své výrobky poctivě pro maximální spokojenost Vás všech. Svíčky vyrábím výhradně ručně . Tudíž každá svíčka je unikát a nikdy nenajdete dvě stejné. Preciznost a důraz na detail je pro mě velmi důležitý. Tvořím z nejkvalitnějších surovin s obnovitelných zdrojů pro získání nejlepších vlastností při hoření. Chtěla bych ukázat poctivé výrobky z českých ručiček s důrazem na kvalitu zpracování. Mé svíčky mají velmi dlouhou dobu hoření, nestékají, nečadí a budou Vám svým plamínkem dělat společnost několik desítek hodin. Nabízím svíčky nejrůznějších druhů, velikostí, vůní a barev v různých cenových kategoriích od Plovoucích a Krystalických svíček po Luxusní dárkové sady a Vonné vosky . * Sójové svíčky lité do krásných hrníčků s podšálkem s praskajícím dřevěným knotem. * Svíčky palmové čistě rostlinného původu s krystalickým povrchem. * Vonné vosky do aromalampičky. * Svíčky ze směsi parafínu a přírodního vosku s originálním zdobením. * Čakrové svíce pro harmonizační účely. * Plovoucí svíčky. * Svíčky s textem na Vaše přání - citáty, věnování, vzkazy, loga... * Svíčky s originální technikou decoupage.
V roce 1997 jsem převzal rodinnou tradici – včelaření a výrobu medu, kterému se dědeček věnoval už od roku 1965. Stanoviště včel máme v Raspenavě, v území, kde díky ochraně (CHKO Jizerské hory) nejsou lesy, louky a pastviny zatíženy intenzivní zemědělskou činností. Jsem členem Českého svazu včelařů a med mých včel splňuje přísné nároky jeho norem.
Paní Jolana Stáňová se pustila do včelaření v roce 2014 se svým švagrem Petrem na liberecké straně Ještědského hřbetu. Začínali s podporou zkušeného včelaře a včelám oba zcela propadli. V roce 2019 absolvovala Jolana stáž u profesionálního včelaře v podhůří Savojských Alp, která ji motivovala k intenzivnějšímu spojení života se včelami. V tomtéž roce začala spolupracovat s Lídou Vondrovou v její zahradě Bylinky z ráje na Sněhově. Zde, v blízkosti bylinkových záhonů, to již žije včelami. Produkty jejího hospodaření se včelami jsou med, propolis, maceráty bylin s medem a včelí vosk. Při včelaření zohledňuje přirozené procesy v celoročním rytmu života včelstva, používá přírodní materiály a také prvků biodynamického zemědělství. Paní Stáňová se věnuje vzdělávací činnosti – nabízí programy pro školy, vede včelařský kroužek a zprostředkovává návštěvníkům zahrady podrobnosti ze včelího i včelařského vesmíru.
Včelařství má v naší rodině tradici. V mládí jsem pomáhal dědovi a tátovi se včelami. Po několika letech jsem se na radu kamaráda ke včelám a včelaření vrátil, to se psal rok 2008. Oprášil jsem své zkušenosti a vstoupil do Českého svazu včelařů. Pořídil jsem si úly a včelstva. Část úlů jsem si vyrobil sám, včetně včelařského vozu a postavil jsem i nový včelín. Novoměstský med prodávám "ze dvora" a jsem náležitě pyšný na svou stálou klientelu. Sortiment jsem v průběhu času rozšířil také o výrobu svíček ze včelího vosku . Svoje zkušenosti z chovu včel a zpracování medu rád předávám dál, zejména mladší generaci. Práce se včelami je opravdu zajímavá, navíc je každý rok tak trochu jiná. Zkrátka, není to jen rutina. Vliv na snůšku včel má nejen počasí, ale i sestava květeny v okolí. Včelařské výrobky: med, vonné svíčky ze včelího vosku, propolisová tinktura. Budu se na Vás těšit, s pozdravem " Kašel, rýma med je príma ". :)
Navazujeme na rodinnou tradici včelaření a výroby medu, která se v naší rodině traduje už od roku 1950. Med ze včelínů v Krásném Lese a Raspenavě zpracováváme v domácí výrobně v Novém Městě pod Smrkem. V roce 2010 jsme otevřeli stáčírnu, kde je možné provoz pozorovat zvenčí. Moje žena vede ke včelaření děti a mládež a připravuje pro ně výukové kurzy.
Nabízíme med – květový i medovicový, na objednávku dodáváme i plástečkový med, který obsahuje i vosk, pylová zrna a propolis. Vosk a propolis nabízíme i samostatně. Po dohodě Vás k naši včelkám můžeme i pozvat na exkurzi. Naše rodinné včelařství navazuje na tradici předků, kteří chovali svá včelstva ve středních Čechách a na Slovensku. Aktuálně máme dvě stanoviště včelstev. Jednu máme na Starém městě v centru Liberce, kde je bohatá a různorodá včelí pastva nejen z lipové aleje Masarykovy ulice, ale i zahrad, parků, lesoparků a nedalekého lesa. Dolet dělnic „létavek“ k pastvě je cca 5 km. Naše včelky dolítnou například i na Libereckou výšinu. Druhé stanoviště se nachází v obci Dolní Sedlo, v podhůří Lužických hor, kde včelstva mají pár metrů od úlu louky a les.