cs
ČeskyDeutschEnglish

Mapa podniků

Dům a zahradaNa sebeZážitkyCertifikovaní
Mistr tradiční rukodělné výroby
Studio J | Štrynclová Jiřina
Studio J | Štrynclová Jiřina

Výroba skleněných figurek technikou vinutí u kahanu patří mezi tradiční sklářská řemesla Pojizeří . Mě provází celý život a své zkušenosti ráda předám dalším zájemcům o figurkářské řemeslo. Jsem absolventem Střední uměleckoprůmyslové školy sklářské v Železném Brodě. Po škole jsem pracovala nějaký čas pro ŽBS a Vánoční ozdoby Dvůr Králové v Jablonci nad Nisou. Od roku 1993 jsem působila jako mistrová odborného výcviku na Střední škole řemesel a služeb v Jablonci n. N. Práce s mladými a předávání řemesla mě velmi bavilo. V roce 2017 jsem za tuto práci obdržela ocenění Učitel roku Libereckého kraje a v roce 2020 titul Mistr tradiční rukodělné výroby Libereckého kraje. Proto jsem se rozhodla, že ani po nedávném odchodu do důchodu nebudu zahálet a věnuji se propagaci řemesla. Navázala jsem spolupráci s Kittelovým muzeem na Krásné, kde mám malou dílničku a kde mne najdete především o víkendech, o prázdninách i v týdnu. Mým přáním je tu nejen ukázat řemeslo, ale propagovat i obory, které mají mnoho společného, např. navíjené perle a představit i další řemeslníky, ty mladé i starší, kteří se řemeslům věnují. Při návštěvě Kittelova muzea se tak potkáte se sklářským řemeslem, budete si moci práci u kahanu vyzkoušet i zakoupit naše výrobky. Ráda přivítám také zájemce, kteří by měli chuť se seznámit se sklem a naučit se základům na hromadných kurzech. Kurzy je možné uspořádat na míru vaší skupině (ideálně pro 10 zájemců), probíhat budou v dílnách školy, kde jsem pracovala. Mám ještě spoustu jiných nápadů, jak ukázat práci se sklem a doufám, že se mi to podaří zrealizovat, třeba i na základě vašeho zájmu a poptávky. Jak vlastně vinuté skleněné figurky vznikají? Výroba skleněných figurek probíhá u sklářského kahanu. Oheň se skládá z plynu s přidáním vzduchu z dmychadla. Vyrábí se ze skleněných kompozičních tyček, které se tvarují v ohni při teplotě kolem 1000 stupňů C. Tvarují se rukama, pomocí různých pinzet. Sklo se musí úplně roztavit, aby se mohlo vytvarovat do potřebného tvaru. Po vytvarování se výrobek uloží do skelné vaty, kde pomalu chladne, aby nepopraskal, tak na 1 hod, i déle podle velikosti.

Na sebeCertifikovaní
Jizerské hory
PIMPINELLA | Petra Nováková
PIMPINELLA | Petra Nováková

Pimpinella je bylinná čistě přírodní čerstvá kosmetika . Vyrábí se kousek od Jablonce v Huntířově v malých šaržích a klade důraz na ekologická balení produktů, které jsou jedinečné a ručně zdobené v Jablonci nad Nisou. Všechny suroviny jsou výhradně v "raw" kvalitě od malých ověřených producentů a převážně v bio kvalitě. V sortimentu najdete produkty od voňavých balzámů, peelingů, tělových másel, květových vod a olejů až po funkční deodoranty a péči o malé děti. V nabídce Pimpinelly také najdete široký sortiment aromaterapie od velmi kvalitních éterických olejů, aromaterapeutických mlh až po saunové směsi. Všechny produkty Pimpinella jsou certifikovány a nahlášeny do evropského portálu kosmetických přípravků.

Jídlo a pitíZážitkyCertifikovaní
1. Střížovická
1. Střížovická

Vyrábíme 100% přírodní jablečný mošt z čerstvých, ručně trhaných jablek vlastní sklizně. Jablka pocházejí z jablečné oblasti Střížovice a jsou pěstována dle zásad ekologického zemědělství. Pouze lisováno a pasterováno. Bez přidaných cukrů, barviv a chemických konzervantů. Lze konzumovat i v teplé formě. Jsme registrovaný spolek pořádající kulturní a sportovní akce. Náš statek lze pronajmout na soukromé akce, například firemní večírky nebo svatby . A také vyrábíme vlastní produkty jako třeba Střížovický jablečný mošt .

Jídlo a pitíCertifikovaní
Výrobek roku
Paula´s Baking World | Pavla Pospíšilová
Paula´s Baking World | Pavla Pospíšilová

Jmenuji se Pavla a vždycky jsem ráda pekla. Jednoho dne jsem se do toho ale tolik zamilovala, že jsem se chtěla posunout dál. A tak vznikla moje sladká dílnička v Hodkovicích. Prezentuji se pod názvem Paula´s Baking World. Myslím, že je to dostatečně výstižné. Momentálně je vše zakázková výroba, tudíž je potřeba objednávat předem. Produkty, které vyrobíme jsou zárukou kvality, kdy používáme pouze kvalitní suroviny. Naše výrobky jsou také jiné v tom, že nejsou přeslazené, jak často bývá zvykem. Cukr se obvykle používá k přebytí chutí nekvalitních a levných surovin. Zabýváme se výrobou pralinek, kdy každá pralinka je originál, jelikož se jedná o ruční práci. Každá pralinka vzniká 2 - 3dny a je to poctivá práce. Bílá čokoláda s jahodou uvnitř získala v roce 2021 ocenění Výrobek roku Libereckého kraje, za což jsme opravdu velice vděční. Dále také pečeme dorty na narozeniny, svatby nebo jiné události. Najdete u nás ale mnohem více dezertů! Stačí mrknout na naše facebookové stránky. Snažíme se cukrařinu dělat poctivě a také chceme, aby u nás byla stále zachována jako řemeslo a ne jako velkovýroba.

Na sebe
Black Mountain
Black Mountain

Jsme liberecká firma, která již deset let... ...s výhledem na Ještěd, s ohledem na životní prostředí, s nadhledem na svět, s přehledem v módě a s vhledem do ženských duší... ...šije originální dámské oblečení. S láskou.

Jídlo a pití
BeeHydro s.r.o.
BeeHydro s.r.o.

Jsme první hydroponická farma v centru Liberce. Naším cílem je pěstování kvalitních BIO produktů formou udržitelného zemědělství s minimálním negativním dopadem na životní prostředí. Aktuálně pěstujeme a prodáváme microgreens. Jejich hlavním benefitem je mnohonásobně vyšší koncentrace vitamínů a minerálů než v kompletně vyrostlých rostlinkách. Našim cílem je nejen rozšíření sortimentu, ale také osvěta lidí a jejich seznámení s hydroponickou metodou pěstování.

Jídlo a pitíKde nakoupit
Liberecká pražírna | Ondřej Čermák
Liberecká pražírna | Ondřej Čermák

Od roku 2015 vytváříme v centru Liberce místo, kde se káva stává uměleckým zážitkem. Nejsme jen další kavárna, jsme pražírna s příběhem Ondřeje, pro kterého je každý šálek splněným snem. Věříme, že káva není jen ranní rituál nebo rychlý nápoj na cestu. Je to chvíle zastavení, setkání s přáteli, okamžik pro sebe. Je to chuť, vůně, pocit. Pro nás je káva opravdová láska a tu chceme sdílet s vámi. Každé zrnko má svůj příběh a my vám ho chceme vyprávět. Co nás dělá výjimečnými Pražení na vlastní oči sledujte, jak vzniká vaše káva. Pražíme přímo v našich prostorách, abyste mohli zažít celý proces od zrna po šálek. Jednoodrůdové kávy ze světa hledáme pro vás zajímavé kávy z celého světa. Máme pro vás nabídku z Jižní i severní Ameriky, Afriky i Asie. Vybíráme jen to nejlepší kávy plné příběhů, vůní a autentických chutí. Dárkové balení na míru hledáte originální dárek? Připravíme stylové balení s výběrem našich nejlepších káv. Perfektní na narozeniny, Vánoce nebo jako znamení vděčnosti. Galerie v pražírně naše prostory ožívají díky pravidelným výstavám nejen místních umělců. Káva a umění dvě vášně pod jednou střechou. Objevte víc než kávu Mlýnky LODOS – pro perfektní mletí doma Šperky Kousek tebe – originální doplňky s kávovou tématikou Makronky L°Makronky – sladké potěšení ke kávě Dárková balení – potěšte své blízké kávou Káva je pro nás rituál, setkání, umění. Káva je láska. Najdete nás v centru Liberce přijďte ochutnat rozdíl mezi kávou a Kávou.

Jídlo a pitíCertifikovaní
Výrobek roku
Farma Filoun
Farma Filoun

Rodinná farma Filoun byla založena na počátku devadesátých let nad obcí Plavy. V současné době obhospodařuje necelých 90 ha zemědělské půdy a zabývá se ekologickým chovem převážně normandského skotu. Veškeré mléko, které je v BIO kvalitě, se zpracovává přímo v mlékárně na farmě, kde se nachází také obchod s mléčnými výrobky. Prodejna na farmě - otevřeno: Pondělí - Neděle vždy 7:00 - 7:30 a 18:00 - 18:30