Smetanové zmrzliny různých chutí a ovocné sorbety vyrábíme převážně z čerstvých surovin od místních dodavatelů. Smetanové zmrzliny mají krémovou, hutnou konzistenci a lahodnou chuť, sorbety jsou šťavnaté jako ovoce, z nějž jsou vyrobeny. Všechny zmrzliny jsou bezlepkové, sorbety jsou navíc vhodné i pro vegany. Kromě vlastního zmrzlinářství v Liberci jezdíme na různé regionální akce a trhy a do centra Liberce se zmrzlinovou tříkolkou. V letech 2016, 2018 a 2022 jsme získali ocenění Regionální potravina Libereckého kraje.
Atelier Edgart je autorský projekt zaměřený na limitované kolekce lněných oděvů a bytových doplňků. Základem každého kousku je len – přirozený materiál, který je krásný ve své jednoduchosti, nadčasový a šetrný k přírodě. Edgart produkty vznikají v malém množství a s důrazem na detail, kvalitu a udržitelnost. Charakteristickým prvkem tvorby jsou Petry autorské sítotisky tištěné přímo na len. Oděvy jsou šité s láskou v Čechách a přirozeně propojují tradiční řemeslo, ruční práci a současný design. Najdete u nás oděvní kolekce: dámské letní a zimní, dětské, originální trička, klobouky, tašky, taštičky, dále pak polštáře, ubrusy, závěsy a jiné doplňky. Oděvní kolekce určené pro dámy mají podtrhovat ženskost, lehkost, krásu žen a lněných materiálů. Navrhujeme šaty pro osobité a „zralé“ ženy, šaty pro ty, co se hledají, a pro ty, co už se našly, pro všechny, kteří rozumí tomu, že len se mačká, že je to styl, způsob vyjádření, nadhled života…
Od roku 1990 se náš rodinný ateliér zabývá luxusní výrobou ručně broušeného Českého křišťálu v nejvyšší kvalitě zpracování. Naše sklářské studio v Železném Brodě je jednou z nejváženějších sklářských firem na světě. Originálním stylem výbrusu a zpracováním Českého křišťálu, jsou naše výrobky ceněné natolik, že jsou předávány při oficiálních návštěvách státníků, prezidentů nebo členů císařských a královských rodin. Skvosty z našeho studia Ladislav Ševčík Bohemia Crystal se staly součástí kulturní diplomacie. Jsou také vyhledávány jako možnost uložení finančních prostředků a zhodnocení tak vkladu v budoucnu. Naše výroba je unikátní a jedinečná v přesnosti a geometrii, jednotlivých detailech zpracování, které jsme dovedli téměř k dokonalosti. Tvorbu jsme založili výhradně na ruční práci, zručnosti a citu každého z nás a našich spolupracovníků. Výrobky dokáží na první pohled upoutat svou hloubkou brusu, jemností a leskem. Naše techniky dále rozvíjíme, držíme si hodnotu nejvyšší kvality a náročnosti dekorů zušlechťováni skla. Být mistrem ve sklářském studiu Ladislav Ševčík znamená být světově uznávaným odborníkem ve své profesi.
Jsme Marek a Eva - dva nadšenci, kteří opustili pohodlí kanceláře a plníme si sen o poctivé řemeslné výrobě . K jídlu jsme měli vždy blízko, nicméně kromě studia hotelové školy jsme neměli žádné vzdělání přímo v oboru. Náš řeznický sen se začal psát v roce 2016, když jsme začali s domácími pokusy o sušené maso . Na trhu jsme totiž nenašli žádné, které by nám chutnalo a zároveň bylo bez konzervantů. Zkoušeli jsme nejrůznější příchutě a všechny pokusy se těšily velkému ohlasu u našich přátel a rodiny, kteří, jak to tak bývá, vše testovali. Začali jsme tehdy koketovat s myšlenkou, že začneme sušené maso vyrábět a prodávat. Při hledání místa pro naši novou provozovnu jsme narazili na útulné řeznictví v Českém Dubu . Myšlenka na kombinaci čerstvého masa a vlastní výroby masa sušeného nás pohltila tak, že už se nepustila. V roce 2022 jsme výrobu přesunuli do větších prostor v Liberci - Ruprechticích, kde jsme zrekonstruovali také prodejnu a rozšířili sortiment o další regionální farmářskou produkci. Co jsme si pro Vás v MASS.NĚ připravili? V našem řeznictví naleznete čerstvé vepřové a hovězí maso z regionálních malochovů , které nakupujeme přímo od farmářů a kompletně sami zpracováváme . Je vždy řádně vyzrálé, včetně různých steakových specialit . Naše výrobky i další regionální dobroty můžete koupit na obou našich prodejnách - v Českém Dubu a v Liberci. Vyrábíme také čtyři druhy sušeného masa a rozsáhlý sortiment uzenin a masných polotovarů, jako například Salsicciu nebo Podještědskou vinnou klobásu, uzené klobásky, Vepřovku, naše oblíbené šunkové párky i fermentované výrobky . Kromě toho najdete na našich prodejnách pivo z místního pivovaru z Trávníčku, mléčné výrobky, chutney , pesta , pršuty, omáčky , koření a plno dalších dobrot k pivu, vínu i na běžné vaření. Ocenění Regionální produkt Jizerské hory nese naše sušené maso – Kráva ala jerky a Prase na citronech. Jde o naši specialitu, kterou vyrábíme podle vlastních receptur a zcela bez umělých příměsí. Prase na citronech dokonce získalo titul Regionální potravina Libereckého kraje . V roce 2023 získala stejný titul i naše Vepřovka. V podnikání hledíme na udržitelnost celé produkce , podporujeme lokální malé farmáře , u kterých hlídáme kvalitu chovů. Kde najdete výrobky z MASS.NY? Rádi Vás přivítáme přímo v řeznictví v Českém Dubu, Turnově nebo Liberci. Jezdíme také na mnoho akcí - jedná se především o různé trhy a slavnosti, kde většinou z našeho masa připravujeme pochoutky na grilu. Baví nás vytvářen nové produkty a spokojený zákazník je tou nejlepší motivací. Víme, že nevolíme vždy tu nejjednodušší cestu, ale volíme takovou, která nám dává smysl.
Zážitkové bylinkářské dílny v levandulové zahradě, sbírka tradičních i neobvyklých léčivých bylin, bylinné sirupy, marmelády, hořčice, maceráty, dekorativní voňavé dárky. Ludmila Vondrová se stará o rozlehlou bylinkovou zahradu nad údolím Jizery na návrší mezi Sněhovem a Bobovem. Byliny pěstuje i sbírá z okolních luk a popularizuje bylinkářství mezi širokou veřejnost. Nabízí praktické bylinářské dílny i rituály spojené s bylinami. Můžete zde zažít relax v přírodě, na místě s krásným výhledem nebo energetizující pobyt ve stavbě s půdorysem pyramidy. O prázdninách je zahrada ve vyhrazených časech otevřená návštěvám, při kterých můžete pozorovat motýly a pestrou škálu bylin. Z bylin se tu vyrábí pochutiny (levandulový cukr, hořčici apod.) i voňavé preparáty, které slouží k inspiraci pro výrobu domácí kosmetiky (koupelová sůl, bylinné maceráty, masti a další). Novinkou v roce 2020 je umístění 10 úlů do blízkosti levandulové zahrady a spolupráce se včelařkou Jolanou Stáňovou. Pestrou škálu produktů a také workshopů a dalších zážitkových aktivit najdete na webových stránkách www.
Haidl & syn - Repliky historického skla Počátky sklářství v Lužických horách spadají do poloviny třináctého století a v této oblasti, pro kterou je sklářství jednou z hlavních charakteristik zažehli v polovině devadesátých let minulého století svou malou sklářskou pícku v Novém Boru Jiří Haidl a Josef Tichý. Založení sklářské dílny předcházel zájem o historii výroby lesního skla. Dílna je zaměřena na výrobu replik historického skla převážně z období od raného středověku až do poloviny novověku (baroko). Podklady pro výrobu replik získáváme z historických pramenů, dobových reprodukcí, kresebných rekonstrukcí v odborných publikacích, ale i podle originálních předmětů z českých i zahraničních muzeí a archeologických pracovišť. Naše výrobky jsou v prodeji na několika místech v České republice, ale i v řadě zahraničních zemí, kupříkladu po celé Skandinávii, v Německu, Dánsku, Belgii, Holandsku, Francii, Itálii, Anglii i Americe. Hlavním odběratelem produkce je švédská obchodní společnost SCANGLAS AB. Všude tam jsou naše skla používána k denním i slavnostním příležitostem , zdobí police a skleníky stovky příbytků, jsou také vystavována v muzeích jako doplněk a ukázka předmětů k řadě zlomků z archeologických nálezů. Největším oceněním naší práce je výběr výrobků pro prodej v muzeích ve Skandinávii, Německu, Francii, Anglii a v dalších zemích. Dnes, v 21. století se dílna přestěhovala do nových prostor v obci Svojkov, kde v započatém díle pokračuje Jiří Haidl se svým synem Jakubem. Ke sklářské pícce na Svojkov jsou zváni všichni zájemci o shlédnutí tradičního sklářského díla. Je zde možnost spatřit jak nově ožívají historické číše a poháry králů a velmožů a tradiční sklářské postupy.
Rodinná včelí farma se rozkládá při úpatí kopce Kolný, na okraji obce Taneček, v severovýchodní oblasti CHKO České středohoří v nadmořské výšce 450 m. Dalo by se také říci, že včelaříme v malebné a romantické krajině Severních Čech na samém rozhraní CHKO České středohoří a CHKO Lužické hory. Někdy je toto území nazýváno jako Máchův kraj. Současně obhospodařujeme okolo 150 včelstev. Jedním z našich hlavních cílů je zachovat farmu spíše menšího rozsahu, ovšem s maximálně kladeným důrazem na kvalitu výsledných produktů. Včely chováme tradičním způsobem v nástavkových úlech r.m. 39 x 24 a částečně v tenkostěnných úlech Langstroth 159.
Paní Leona Čapková se zabývá ruční výrobou vinutých skleněných perlí a drobných předmětů ze skla. Z perlí dále vytváří vlastní šperky – náušnice, náramky, náhrdelníky, sady. Další výrobou jsou skleněné miniaturky a figurky. Ve sklářské dílně paní Leony Čapkové jsou hlavním produktem vinuté skleněné perle, které jsou také známé jako lampové perle. Dále je výroba zaměřena na skleněné miniaturky, přívěsky, srdíčka, figurky, knoflíky a květiny. Veškeré tyto výrobky jsou ruční prací, která probíhá u sklářského kahanu, kde se za pomocí drátu zpracovávají skleněné tyčinky. Z těch šikovné ruce vytvoří překrásné, podivuhodné a vždy originální výtvory ze skla. Na přání zákazníka, nebo podle jeho vlastních vzorů je možné vyrobit nové návrhy. Každý zákazník může vybírat ze spousty tvarů, velikostí, barev a jejich kombinací dle vlastních potřeb. Samozřejmostí je též matování výrobků a práce s pravým zlatem a stříbrem, avanturinem a avanturinovou drtí. Též je používána různobarevná skleněná drť, syté i transparentní v různých hrubostech. U drtí též možný jakýkoli barevný mix. Sklo i drtě jsou vždy ze 100% české výroby.