Naše shetlandské ovečky se pasou za chalupou na lukách Frýdlanstkého výběžku. Jejich vlnu i vlnu jiných oveček z okolí zpracováváme výhradně ručně, starými a tradičními postupy . Od místních chovatelů ovcí získávám surovou vlnu, kterou ručně třídím, máčím a peru v dešťové vodě a po dalším čištění suším na sluníčku. Suchou vlnu rozvolňuji a češu na ruční bubnové česačce. Takto upravenou vlnu spřádám na kolovrátku a z příze tkám koberce na tradičním tkalcovském stavu. Část vlny barvím přírodními rostlinnými barvami .
Zákazníci, nejenom turisté, ocení suvenýry od místních a regionálních výrobců. Vždyť Bedřichov patřil mezi sklářské osady Jizerek a každý skleněný střípek nebo korálek tu může vyprávět... Dětské stezky, které jsme tu pro rodiny s dětmi připravili, jsou toho důkazem. Pak nezbývá než si u nás v infocentru pořídit dárek vytvořený s láskou, který bude dělat radost při každé vzpomínce na Jizerské hory. Díky velké návštěvnosti Bedřichova pak takové suvenýry putují i do těch nejvzdálenějších míst Česka a někdy až do zámoří, kde šíří věhlas české křehké krásy. Poskytované služby: informace o možnostech ubytování a stravování na území Bedřichova a Janova nad Nisou informace o dopravních službách distribuce propagačních materiálů prodej upomínkových předmětů prodej map a knihy o Bedřichově plánování výletů kopírovací služby, laminace zdarma přístup k internetu – jen WiFi Otevírací doba: Mění se podle sezonnosti, aktuálně zde . Produkty regionálních výrobců: Kitl s.r.o. (Syroby, Šláfruňky, Životabudiče, Medoviny, Meducínky) Perlex Bijoux Jablonec s.r.o. (náušnice, náramky, andělíčci, tvořivé sety, minerály, minerální náramky) JM KORAL, s.r.o. (berušky, andělíčci, Izerínky, včelky, náušnice, čelenky, vážky, pavoučci, mravenci, auta, tvořící sety, hvězdičky, zvonečky, čelenky, klíčenky aj.) Glassunicum - Lenka Perounová (klíčenky ze skleněných perliček) Lukáš Černý (kreslené pohlednice, kalendáře) Zanokov spol. s r.o. (kovové odznaky) DETOA Albrechtice s.r.o. (krtek na lyžích a se sáňkami, tvořivé sety) Marcela Růžičková - Skleněný šperk (náušnice a přívěsky s motivem zvířátek, vážky, motýlci, gumičky do vlasů) Kouzlo myšlenky – Paulina Havlasová (dřevěné šperky a brože, magnety) Bijoux Components, s.r.o. (skleněné korálky) Krasohrátky - Pavla Petrnoušková (tvořivé sety - víly, skřítci) V měsících červenci a srpnu probíhají tvořivé dílny s regionálními výrobci s názvem: Tvořivé pondělky s firmou JM Koral Tvořivé čtvrtky… aneb vytvořte si svou skleněnou květinu (s firmou Skleněný šperk – Marcela Růžičková).
Pečeme v Jizerských horách, čerstvé pečivo, ale rozvážíme po celé České rep ublice. Primárně pečeme ze žita, máme ale i bezlepkovou pekárnu, kde pečeme z primárně bezlepkových potravin, nemusíme tak suroviny chemicky zbavovat lepku, sladíme ovocem, nepoužíváme palmový olej, a polovinu produkce pečeme v BIO kvalitě. Získali jsme několik ocenění jako je Regionální potravina, Inovativní výrobek roku, Nejlepší výrobek Libereckého kraje, Zlatou Salimu, nebo jsme byli vítěz nezávislého hodnocení pečiva A dost!
Místo, kde umění našich zkušených krejčových ožívá ve splněná přání. S precizností a vášní se věnujeme zakázkovému krejčovství, opravám a úpravám oděvů, i tvorbě bytových doplňků a prodeji látek. Vytváříme nezapomenutelné svatební šaty, exkluzivní kostýmy a originální bytové doplňky. Díky našemu renomé poskytujeme servis pro obchodní řetězce s textilem a spolupracujeme se známou Čistírnou peří Mareš. A to vše v Liberci, ve městě pod Ještědem.
Má žena je vášnivý organizátor a miluje plánování všeho druhu, proto jsem jí jako dárek chtěl dát vlastnoručně vyrobený kožený diář. Práce s kůží mě natolik nadchla, že se stala ihned mým koníčkem. V roce 2018 jsem založil firmu a od té doby se neustále učím novým postupům, technikám a poznávám nové materiály. Moji vizí je vyrábět ojedinělé kožené doplňky čistě ručním procesem a to včetně šití, proto ani při návštěvě mé dílny nenajdete šicí stroj. Tím nejsem limitován a mohu jakkoli popustit uzdu své fantazii a přesně na míru zpracovat výrobek dle potřeb a přání klienta. Dále se zabývám drobným prodejem těžko dostupných materiálů svým kolegům. S úctou a respektem k řemeslu. Jiří Karel
Ze dřeva vyrábím originální doplňky k dětským hrám, které mohou sloužit i jako dekorace pro dospělé. Vše je ruční práce dle vlastních návrhů nebo na přání zákazníků. Tvořím didaktické sady, stohovací věže, kouzelné hůlky, prvky pro volnou hru jako jsou domy, zvířata, vody, skály, stromy ze dřeva i plstěné, malované i v přírodním dřevě. V případě zájmu mě kontaktujte přes sociální sítě.
Vyrábíme mouky pro domácí pečení a pekárny. Největší část výroby tvoří žitné mouky a pšeničné ze špaldy a červené pšenice. Dalším produktem, který vzniká při výrobě, jsou otruby, které se používají buď v gastro provozech nebo ke krmení hospodářských zvířat. Na mletí používáme žito nakupované od zemědělců nejčastěji z Českého Dubu a okolí, Turnovska, Jilemnice a okolí. Bio žito, špaldu a červenou pšenici z Vysočiny, okolí Velkého Meziříčí. Pšenice jsou většinou pěstované v okolí vodní nádrže Švihov. Používáme českou mlýnskou technologii vyrobenou v Pardubicích z části v devadesátých letech, ovšem princip mletí na mlecích válcích je starý cca 150 let. Základy budovy mlýna a první patro jsou z roku 1833 zbylá patra byla dostavěna v roce 1946. Součástí současné technologie jsou zásobníky ze dřeva pocházející také z roku 1946, jako dřevěné podlahy a schodiště.
V Moštárně Rynoltice nabízíme od roku 2020 zpracování ovoce malých zahrádkářů, a to za pomoci nejmodernějšího vybavení s nejvyšším hygienickým standardem na vysoké evropské úrovni . U nás je možné nahlédnout do samotného procesu výroby. Na vlastní oči uvidíte, jak se plody zužitkovávají na nápoj s vysokým obsahem vitamínů a vlákniny a tím se zabraňuje zbytečnému vyhazování přebytku sklizně. Zvlášť lákavá je tato podívaná pro malé děti, zejména proto, že je spojená s ochutnávkou. Přinesete nám jablíčka, do ruky si vezmete kelímek a hned ochutnáváte svůj mošt ze svého ovoce. Drť se zaorává do země jako výborné hnojivo. V roce 2022 jsme rozšířili výrobu o cider s 5 - 7% podílem alkoholu . Nápoj vzniká z moštu lisovaného z produkce sadů v Kravařích a Lvové, která se pěstuje bez chemického ošetření a hnojení . Při výrobě jsou použity pouze vinné kvasinky, v osvěžujícím moku nenaleznete žádný přidaný cukr, žádné konzervanty. V roce 2024 se nám podařilo vyrobit cider, který získal v mezinárodní soutěži v jedné kategorii zlatou medaili. Je to pro nás obrovská motivace do dalších let. Máte zájem náš mošt, víno nebo cider ochutnat? Neváhejte nás kontaktovat, pozveme Vás na ochutnávku. Tak na Vaše zdraví!